- Apiculture et produits dérivés -
La Ferme des pitchouns - Miel, propolis, laine mohair
Gaec de la Chouette - Miel
Hors cadre - Miel
Luc Franc - Miel, pain d’épices, jus de pommes bio
La Patte dans le pot - Miel
Règne végétal - Miel, plantes aromatiques, plantes transformées, pépinière

- Maraîchage -
La ferme des Margalides - Légumes
Les jardins du Bureou - Légumes
Jardin de cocagne Terra Ferma - Légumes

- Produits transformés -
L’atelier des huiles - Huiles vierges végétales bio
Délices des Pyrénées - Produits à base d’ail des ours
Graines de M’Alice - Pesto, baume, macération huileuse, sel, plants d'aromatiques, tisane
Ile de Paon - Thés, tisanes, cafés
Label’energie - Boules énergétiques
La Bonne Herbe - Herbes aromatiques, épices, infusions, sirops
Les jardins de Maillet - Confitures, plantes séchées, mérinos
Lily Vadrouille - Epicerie ambulante vrac
Manjar Viu - Légumes lacto-fermentés
Trois chardons - Sirops, confitures, nectars, jus, vinaigres

- Glaces et crèmerie -
Ferme de l’Omière - Glaces, crèmerie, fromages
Grâce à l’eau Ice Pops - Glaces à l’eau
Les sorbets d’Ariège - Glaces artisanales

- Pâtisseries -
Klézia - Pâtisseries bio et équilibrées
Val de saveurs - Pâtisseries françaises

- Bières artisanales -
Brasserie du Court-circuit - Bières
Brasserie Kanette - Bières

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